【緑茶が高騰】抹茶ブーム影響 茶エキスや安価な輸入茶も

抹茶ブームが緑茶市場に与える影響

世界的な抹茶ブームを受け、茶業者の間では抹茶の原料生産へ切り替える動きが広がり、煎茶の生産が減少している。原料茶の価格は、前年と比べて安いものでも2～3倍になったという。国内産茶の値上がりを受け、前年の緑茶輸入量は約1.5倍に増えた。

輸入茶と原料原産地表示

価格を抑えるため、ペットボトル飲料などに輸入茶や輸入茶由来のエキスが使われる可能性がある。茶エキスは、茶葉を使って淹れる場合の約3分の1の量で製造できるとされる。

現行の表示制度では、エキスの原料原産地は、それが最も重量の大きい原材料でない限り表示が不要となっている。専門家は、輸入茶の使用自体に問題はないとしつつ、表示から国産茶がどの程度使われているか分かりにくく、消費者が「すべて国産」と誤解するおそれがあるとして、表示の改善が必要だと指摘する。

国産茶の保護と今後への期待

番組では、抹茶や煎茶などの日本産品を政府の保護対象として登録し、認証マークで国産と識別できるようにする動きも紹介された。茶業界からは、日本の茶文化を守り、消費者が安心して選べるようにしたいとの声が上がった。

海外産茶の品質も向上している一方、国産茶の生産と利用が広がることへの期待も示された。

プレゼンター・寄稿者

字幕に氏名の記載なし。消費者、茶業者、専門家、メーカー関係者が登場。